由法国食品协会举办的波尔多葡萄酒第三届研讨会即将于2009年9月7日在成都召开。
波尔多葡萄酒学校是由波尔多葡萄酒行业协会在1990年建立的，其目标在为世界各地专业人士和消费者提供波尔多教育课程。此次波尔多葡萄酒学校在四个不同城市邀请了食品与饮料的专家、葡萄酒进口商和葡萄酒学者来参加著名葡萄酒评论家赵凡讲师的为期一天的研讨会。
据了解，本届波尔多葡萄酒学校研讨会将邀请法国食品协会专任讲师、著名葡萄酒评论家赵凡先生授课，发布关于波尔多葡萄酒信息和数据，品尝来自波尔多左岸右岸的精选葡萄酒。研讨会以法国波尔多葡萄酒为基础，介绍波尔多葡萄酒的鉴赏与基本品尝技能、针对AOC法定产区做详细介绍，包括分级系统及葡萄酒法规等。
